蒸熏爐，燒鴨蒸熏爐煙熏爐可以做什么呢？顧名思義，煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一。今天我介紹的這種設(shè)備主要是可以用來熏制烤鴨的，用煙熏爐熏制出來的烤鴨真的可以與北京烤鴨相媲美，味道非常獨(dú)特！其實煙熏烤鴨還有一個目的，可以使食品賦有特殊的煙熏香味，使肉制品脫水，改善肉的顏色，并且有一定的殺菌防腐和抗氧化的作用，以延長肉制品的保質(zhì)期。

燒鴨蒸熏爐100煙熏爐參數(shù)
型號 DQXZ100
外形尺寸（mm）1350×1510×3000
生產(chǎn)能力（kg）250
總功率（kw）5.5
高壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）0.05-0.1
*高可達(dá)高壓爐溫（℃）120
*高可達(dá)低壓爐溫（℃）100

燒鴨蒸熏爐煙熏的目的：
（1）賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味。
（2）使外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對肉制品有促進(jìn)發(fā)色的作用。
（3）殺菌消毒的作用
（4）脫水干燥，防止腐爛

燒鴨蒸熏爐售后服務(wù)承諾：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、 服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

聯(lián)系人：趙瑞