真空包裝袋在運(yùn)輸和儲(chǔ)存中經(jīng)常會(huì)發(fā)生破損的現(xiàn)象，那么真空包裝袋破損的原因是什么呢？華良拿抽真空食品包裝來為您分析：
抽真空食品包裝破損原因：
1、食品真空包裝袋的設(shè)計(jì)方面。比如內(nèi)容物的凈含量或體積超過了所用軟包裝材料的承受范圍，稍受外力，就會(huì)出現(xiàn)破袋、開裂問題。一般抽真空包裝袋熱封層，材料厚度不得低于50μm厚。
2、真空包裝袋的材質(zhì)。包材的質(zhì)量問題導(dǎo)致成品包裝出現(xiàn)封口開裂問題，包括以下兩點(diǎn)：
a.食品真空袋的物理機(jī)械性能——如拉斷力與拉裂伸長率、抗穿刺強(qiáng)度、抗擺錘沖擊性能、剝離強(qiáng)度等物理機(jī)械性能是否符合包裝運(yùn)輸過程的需求。
b.食品包裝的密封性——如爆破壓力測(cè)試，可以確定發(fā)生破袋的位置和機(jī)械強(qiáng)度薄弱的部位。如熱封強(qiáng)度測(cè)試可判斷熱封強(qiáng)度是否滿足食品內(nèi)容物的要求，并確定熱封不良的部位以及熱封效果
的均勻度。例如雞爪真空包裝產(chǎn)生破損是因?yàn)殡u爪被切分的時(shí)候，有些碎爪的骨頭被切的很尖，再加上煮沸的時(shí)候，肉皮收縮，所以骨頭就裸露出來，在運(yùn)輸?shù)倪^程中容易將袋子扎破。因此，
包裝袋的耐穿刺性應(yīng)該作為包裝材料組合的重點(diǎn)考慮。

通過泄露與密封強(qiáng)度測(cè)試儀不僅能夠檢測(cè)軟包裝袋的*大破裂力，還能通過設(shè)定施加的壓力來測(cè)試包裝袋的破裂時(shí)間，可以根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)堆放結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步調(diào)整熱封性工藝的參數(shù)以改善包
裝效果，或者根據(jù)軟包裝袋破裂的位置對(duì)真空包裝袋結(jié)構(gòu)上存在的問題進(jìn)行分析。

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