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公司基本資料信息
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荔枝酒除沉淀專用設(shè)備,荔枝酒除雜膜過濾設(shè)備,荔枝酒澄清膜過濾設(shè)備,四川膜過濾設(shè)備,新疆膜過濾設(shè)備
荔枝酒原酒中含有的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、細菌等雜質(zhì)成分,傳統(tǒng)過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留,只能起到暫時澄清,但在時間、溫度及電荷的影響下,溶解的雜質(zhì)重新絮集,形成可見異物,造成酒體渾濁沉淀。
“泓潤科技”采用錯流運行的膜澄清系統(tǒng),利用膜的選擇性篩分原理,截留固性蛋白、果膠、色素、細菌、酵母自溶物等,實現(xiàn)荔枝酒的澄清分離效果。有效解決了產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題。
典型應(yīng)用:
荔枝酒、生姜酒、青梅酒、枇杷酒、葡萄酒、楊梅酒、櫻桃酒、桑葚酒、玫瑰酒、無花果酒、刺梨酒、蘋果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、獼猴桃酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒;蘋果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、棗醋、木瓜醋、酸醋等果子發(fā)酵醋。
膜過濾技術(shù)優(yōu)勢:
1,膜分離是純物理過程,無相變、質(zhì)變,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不破壞有效成分 ,不改變酒體口感.
2,常溫(25℃)運行,不破壞熱敏性成分和影響風(fēng)味。
3,世界先進的納米技術(shù)材料,選擇分離性強,對雜質(zhì)分離徹底,濾液澄清,透光度高。
4,濃縮錯流運行工藝,無需添加助濾劑,不會引入新的雜質(zhì),徹底解決污染堵塞難題。
5,先進的模塊化設(shè)計,過濾材料更換方便,操作簡單。
6,設(shè)計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
7,膜過濾的精度高,過濾的同時除菌,一次性過濾可以直接裝瓶,避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染。縮短生產(chǎn)周期。
8,選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9,膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于技術(shù)改進、擴建或新建項目,有效的降低生產(chǎn)成本和投資。
10,自動化程度高且安全可靠,有效降低勞動強度,膜過濾過程在密閉的容器中進行,能很好的實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
膜過濾技術(shù)原理:
膜過濾技術(shù)是利用具有選擇性分離功能的高精度面膜材料,按照機械篩分原理,通過濾芯與物料體系的匹配達到實現(xiàn)料液中不同組分的分離和濃縮。它與傳統(tǒng)的過濾技術(shù)區(qū)別在于可以在分子范圍內(nèi)進行選擇性地分離;錯流過濾方式運行更可以解決污染堵塞問題,是一種科學(xué)先進的分離技術(shù)和工藝。
按分離膜孔徑或切割分子量的大小可分為微濾、:超濾膜(1000Da-50nm)、納濾膜(150Da-1000Da)、反滲透膜(100Da-150Da);按膜材料可分為:有機膜和無機膜;按膜的結(jié)構(gòu)形式分為:管式膜、卷式膜、中空纖維膜、平板膜。
膜設(shè)備運行時,物料通過循環(huán)泵加壓,料液以一定流速沿著濾膜的表面流過,大于膜截留分子量的物質(zhì)分子不透過膜流回循環(huán)槽,小于膜截留分子量的物質(zhì)或分子透過膜,形成濾液。
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