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連續式殺菌鍋|殺菌鍋哪里有|軟包裝罐頭殺菌鍋現在物質豐富了,科技也發展了,但我覺得人類卻退步了,為啥?因為我們很多時候連吃的到底是什么東西都不知道了。歐洲有用馬肉冒充牛肉,國內更厲害,可以用一切你想都想不到東西做成你想吃的各種所謂的美食!耗子肉變乳鴿、鴨肉變肥羊、母豬肉變牛肉、連皮鞋都能變成肺片。。。。。。我們就簡稱為肉類大變身吧。我常常有個猜想:如果古代的人來到現代會不會被我們這些所謂的美食毒死?因為他們完全沒有抵抗力是吧
連續式殺菌鍋|殺菌鍋哪里有|軟包裝罐頭殺菌鍋產品概述
1)、高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。
2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內無死角。采用國際先進技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,*保*了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺連續式殺菌鍋|殺菌鍋哪里有|軟包裝罐頭殺菌鍋菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定長久。
4)、電腦全自動控制系統,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。
6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。
7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到*小,以盡可能**美的保存其色、香、味,使每一種產品均可在*佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。
8)/熱分布均一,產品品質輕松控制。
9)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。