立式殺菌鍋,牛肉干高溫殺菌鍋,雙層殺菌鍋飲食對我們來說是非常重要的。關系到我們的身體健康，所以日常生活中我們一定要注意避免一些食品安全的事件發(fā)生。那么我們該如何避免呢？首先選擇食品原料要安全營養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質、生蟲子或者其他感官性狀異常的，不再食用。其次就是培養(yǎng)好的衛(wèi)生習慣：經常洗手；生食品與熟食品要分開菜板，成品、半成品、原料應分開加工、存放；室內保持清潔，有通風沙窗，地面干燥。熟制食物應燒熟煮透，特別是豆?jié){、豆角等；外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱才能食用。作為商家，給食品殺菌是延長保質期，抑制有害細菌繁殖的重要手段。山東諸城重諾機械有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設備*先的供應商。專業(yè)制造各種殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋等，產品被國內外多家食品和飲料企業(yè)采用。本公司的殺菌鍋適用于各種產品的殺菌滅菌。歡迎來電咨詢洽談。
立式殺菌鍋,牛肉干高溫殺菌鍋,雙層殺菌鍋產品殺菌步驟及程序：
 1）對上罐加熱，產生蒸汽：
①開循環(huán)泵，開啟上罐進水閥,其他閥門關閉，將水加入上罐，當液位計顯示水位達到上限時，停止加水。
② 產生蒸汽過程：開啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對罐內水進行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。
2）裝貨過程：將產品用小推車放入鍋內，封閉鍋門，打開鍋門充氣墊開關，對鍋體進行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。 
3）給殺菌鍋提供熱水過程：上罐熱水達到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內，直到水量達到殺菌鍋水位計刻度下限后，停止加水。此時一定要打開“自動保壓”開關,開啟連通閥。
4）殺菌過程：開啟控制器“水泵開關”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進出水閥，使鍋內熱水行程內部循環(huán)，使殺菌鍋內熱水循環(huán)加熱。直到達到設定的殺菌時間，殺菌結束。
5）降溫過程 ： 電加熱殺菌鍋，全自動殺菌鍋，高溫殺菌鍋價格
①開啟閥冷水閥，其他閥門關閉，開啟控制器“循環(huán)泵”，將涼水加到殺菌鍋內，此過程一定要始終開啟“自動保壓”。以防止鍋內壓力下降而是食品漲包。
②當鍋內產品溫度降至40°C以下，可以停止加水?？梢詶墘骸ｊP閉自動保壓開關
③將降溫水排出殺菌鍋內。
6）取貨過程：關閉充氣墊開關，打開鍋門，用推車將貨物從殺菌鍋內取出，殺菌過程結束。
 電加熱殺菌鍋，全自動殺菌鍋可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩(wěn)定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。