立式殺菌鍋,牛肉干高溫殺菌鍋,雙層殺菌鍋飲食對我們來說是非常重要的。關(guān)系到我們的身體健康，所以日常生活中我們一定要注意避免一些食品安全的事件發(fā)生。那么我們該如何避免呢？首先選擇食品原料要安全營養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、生蟲子或者其他感官性狀異常的，不再食用。其次就是培養(yǎng)好的衛(wèi)生習(xí)慣：經(jīng)常洗手；生食品與熟食品要分開菜板，成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放；室內(nèi)保持清潔，有通風(fēng)沙窗，地面干燥。熟制食物應(yīng)燒熟煮透，特別是豆?jié){、豆角等；外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱才能食用。作為商家，給食品殺菌是延長保質(zhì)期，抑制有害細(xì)菌繁殖的重要手段。山東諸城重諾機(jī)械有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備*先的供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋等，產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用。本公司的殺菌鍋適用于各種產(chǎn)品的殺菌滅菌。歡迎來電咨詢洽談。
立式殺菌鍋,牛肉干高溫殺菌鍋,雙層殺菌鍋產(chǎn)品殺菌步驟及程序：
 1）對上罐加熱，產(chǎn)生蒸汽：
①開循環(huán)泵，開啟上罐進(jìn)水閥,其他閥門關(guān)閉，將水加入上罐，當(dāng)液位計(jì)顯示水位達(dá)到上限時(shí)，停止加水。
② 產(chǎn)生蒸汽過程：開啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對罐內(nèi)水進(jìn)行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。
2）裝貨過程：將產(chǎn)品用小推車放入鍋內(nèi)，封閉鍋門，打開鍋門充氣墊開關(guān)，對鍋體進(jìn)行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。 
3）給殺菌鍋提供熱水過程：上罐熱水達(dá)到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內(nèi)，直到水量達(dá)到殺菌鍋水位計(jì)刻度下限后，停止加水。此時(shí)一定要打開“自動(dòng)保壓”開關(guān),開啟連通閥。
4）殺菌過程：開啟控制器“水泵開關(guān)”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進(jìn)出水閥，使鍋內(nèi)熱水行程內(nèi)部循環(huán)，使殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)加熱。直到達(dá)到設(shè)定的殺菌時(shí)間，殺菌結(jié)束。
5）降溫過程 ： 電加熱殺菌鍋，全自動(dòng)殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格
①開啟閥冷水閥，其他閥門關(guān)閉，開啟控制器“循環(huán)泵”，將涼水加到殺菌鍋內(nèi)，此過程一定要始終開啟“自動(dòng)保壓”。以防止鍋內(nèi)壓力下降而是食品漲包。
②當(dāng)鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降至40°C以下，可以停止加水?？梢詶墘骸ｊP(guān)閉自動(dòng)保壓開關(guān)
③將降溫水排出殺菌鍋內(nèi)。
6）取貨過程：關(guān)閉充氣墊開關(guān)，打開鍋門，用推車將貨物從殺菌鍋內(nèi)取出，殺菌過程結(jié)束。
 電加熱殺菌鍋，全自動(dòng)殺菌鍋可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。