對白酒進行物理分析是白酒研究和質(zhì)量鑒別的基礎(chǔ)。以茅臺酒廠為首，自1964年始對白酒香味成分剖析，歷經(jīng)紙色譜、柱色譜、氣相色譜到與質(zhì)譜聯(lián)用；從定性到定量已檢出的成分中，有酸、酯、醇、羰基、酚類、含氮、呋喃化合物等。這對提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了重大的指導(dǎo)作用。1999年以來，茅臺集團就斥資千萬元購置了細(xì)菌鑒定系統(tǒng)、氣相色譜分析儀、液相色譜分析儀、超臨界萃取儀等先進設(shè)備，使技術(shù)中心的裝備達到國際酒業(yè)先進水平，在茅臺酒900多種復(fù)雜香氣成分的科研攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、微機勾兌等領(lǐng)域，都發(fā)揮了積極作用。

　　GC-7900型白酒專用色譜分析儀具有雙FID檢測器，同時安裝填充柱分析系統(tǒng)和毛細(xì)管柱分析系統(tǒng)，五階程序升溫，配置數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。既能通過填充柱系統(tǒng)對白酒中微量的雜質(zhì)進行監(jiān)測，滿足國家標(biāo)準(zhǔn)的要求；又能通過毛細(xì)管柱系統(tǒng)對白酒中的有效成分進行分析，指導(dǎo)酒體風(fēng)味特征的設(shè)計。儀器流程設(shè)計突出簡單、可靠、實用、耐用的特點；所提供的分析方法也*大限度的考慮使分析工作者易于實現(xiàn)易于理解易于操作。

　　GC-7900采用高性能火焰離子化檢測器，是根據(jù)輕工部對濃香型和清香型白酒試驗方法的要求，能有效而精確的完成對白酒醇脂及有機酸檢驗。儀器具有價格低，功能強及可靠性高等特點，其技術(shù)指標(biāo)均達到和超過國內(nèi)同類型儀器的水平，是各白酒廠用于白酒組分分析的理想儀器。

　　性能特點：

　　◆ 具有高效氫火焰離子檢測器

　　◆ 專用色譜柱，分離效果好。

　　◆ 高靈敏度、高分辨率、高分析速度，分析方法簡單。

　　◆ 數(shù)據(jù)結(jié)果由色譜工作站自動處理。

　　◆任何一路溫度超限將報警并自動斷電保護。

　　技術(shù)指標(biāo)：

　　1.柱箱溫度范圍：室溫～350℃

　　2. 開機穩(wěn)定時間：<1.0小時

　　3. 顯示精度：0.1℃

　　4. 控溫精度：±0.1℃

　　5. 控溫范圍：

　　柱室溫度：RT+5～300℃ 汽化室、檢測器溫度：RT+5～350℃

　　6、程序升溫重復(fù)性：0.2%

　　7、基線噪聲： FID:≤1×10A

　　8、基線漂移： FID:≤1×10A/30min

　　9、靈敏度： FID:≤1×10g/s

氣體分析,在線檢測,煤氣分析,氣相色譜儀,TVOC分析