加工范圍：

瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。芝麻，紅棗可粉碎成均勻粉末。含油量高含水量較高的物料，只能打成泥狀，細切狀或小碎片狀。

使用說明：

1、根據(jù)物料不同，調(diào)節(jié)切刀數(shù)量；

2、安裝時注意刀片的刃口方面與電機轉(zhuǎn)向保持一致；

3、若生產(chǎn)量不大，細度要求高，可加篩網(wǎng)加工，每裝四把刀片后加一片篩網(wǎng)，總共可裝四片篩網(wǎng)；

4、量大而細度要求不高時無需加篩網(wǎng)；

5、在加工核桃，洋蔥，蒜頭，姜，油性重或料徑大的物料時可調(diào)大刀與刀的間距，減少用刀數(shù)量。

6、進料粒度宜在15毫米以內(nèi)，較大塊物料，應先行破碎或切碎。

保養(yǎng)事項：

1、機器應放置在水平地面或臺面上；

2、定期檢查機器的電機，電路，皮帶，螺絲，如發(fā)現(xiàn)松動、磨損應及時加固或更換；

3、每次加工完成后需清理機器，刀片可拆下水洗或干布擦拭干凈晾干后再安裝，可涂上食用油保護。

4、刀片用鈍后可以用油石研磨。

注意事項：

1、本機盤刀已經(jīng)開刃，非常鋒利，故在安裝使用中必須注意安全，刀片在安裝拆卸時須戴手套，以防割傷。

2、開機前檢查電壓、轉(zhuǎn)向是否與本機要求相符。

3、本機在操作過程中，應隨時有專人看管，如發(fā)現(xiàn)機器卡機、異響等情況，應馬上關機，斷開電源，檢查機器，排除故障并確保沒有問題，方可重新開機。

4、使用機器完畢后，請務必切斷電源。

5、電源切斷后，才可以對機器進行拆裝和清洗，拆洗時注意刀具等鋒利部位，以防割傷。

6、本機僅適合切碎脆性物料，客戶在使用過程中，應確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物，否則易損壞盤刀，直至損壞電機等。

保修事宜

1、本機保修一年；

2、盤刀為易損部件，不在保修范圍內(nèi)；

3、由于外接電源、電壓不當，操作不當，或異物導致盤刀和其它機械配件損壞，不在保修范圍。