真空包裝所需設備的另一部分就是包裝容器，包裝容器的種類較多，有塑料、塑料與紙、鋁箔等復合材料組成

的復合物、玻璃瓶、金屬容器以及硬塑料等，對包裝容器的選用應根據真空包裝食品的性質來定，如罐裝食品

則應用玻璃瓶或金屬罐，如中藥材則用鋁箔或塑料等等。盡管真空包裝的容器材質種類較多，但*常見的是塑

料薄膜。如果你問我們，在選擇包裝袋時，應該選擇哪個品種的包裝袋呢？那么，我們會隆重向你推介：[3] 

。那到底有什么樣的理由呢？下面，就為你介紹其中的兩大理由。
第*、有很好的“隔氣性”。我們知道，物品特別是食品，特別怕氧氣，因為氧氣是很多生物存活的重要依據

，但是，細菌也是生物，有些細菌能在有氧氣的情況下進行大量繁殖，從未危害到食品等物品的質量。然而，

真空包裝袋，顧名思義，袋子里肯定是處于真空或者接近真空的狀態，因此，可以起到很好的“隔氣作用”，

其實，真空包裝袋不僅可以起到隔氧氣的作用，還可以隔絕二氧化碳等氣體。
第二、真空包裝袋使用安全。真空包裝袋采用“綠色”生產理念，生產過程中不添加黏合劑等化學物品，屬于

綠色產品。