肉制品夾層鍋，
可傾斜夾層鍋，
蒸煮夾層鍋從外觀上區(qū)分分為立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋，從加熱方式上分為蒸汽加熱、電加熱、和燃?xì)饧訜崛N加熱方式，根據(jù)自身食品工藝需要可選擇是否加裝攪拌裝置和保溫層，希望對您在夾層鍋的選購上有所幫助。
肉制品夾層鍋適用于有高壓鍋爐蒸汽來源的廠家使用，蒸汽夾層鍋是夾層鍋系列當(dāng)中，消耗成本*低的一種，夾層內(nèi)溫度能夠達(dá)到130度左右，能夠滿足多數(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要，對于沒有蒸汽來源的客戶我們就不建議您選擇蒸汽夾層鍋了，可以選擇其他加熱方式，比如電加熱和燃?xì)饧訜岫际呛芎玫募訜岱绞健?/div>
肉制品夾層鍋用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐，夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，在食品的加工生產(chǎn)過程中，在*保*產(chǎn)品質(zhì)量的同時，當(dāng)然是加工速度越快越好。重諾機(jī)械所制造的食品夾層鍋都在外鍋外圍增加保溫層防止溫度散失，放料時，先打開鍋蓋，再轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，使食品從出料口放出。
肉制品夾層鍋經(jīng)常用于雞爪，燒雞的蒸煮，由于夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，非常適合工廠或者店鋪使用，替代傳統(tǒng)的大鍋灶臺的繁瑣工藝。聯(lián)系人：李杰
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