適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、燒餅、花卷等

 

主要特點(diǎn):

1、疊層技術(shù)，確保疊層無打折起皺，可以加工較軟面團(tuán)。特裝的分切傳動機(jī)構(gòu)，*保*分切徹底，經(jīng)久耐用，噪音低。

  2、獨(dú)特的加油技術(shù)*保*操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機(jī)構(gòu)特制加工，*保*無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內(nèi)。

 3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、石子餅、花卷等。將面帶通過主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。

 4、主要機(jī)件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 5、采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

 6、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。生產(chǎn)效率高，是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機(jī)型。

 

生產(chǎn)工藝說明：

傳送，面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷；刷油，給整形后的面皮刷油防折疊后粘連； 折疊，雙邊同時折疊收口成型，由荷葉夾成型模具成型；仿手工設(shè)計，確保純仿手工口感。帶自動回收殘面，使用更方便。

 

規(guī)格：                  10-150g/個

電源：               220/380V

重量：               380kg

產(chǎn)量（只/h）：       2000-12000個/小時

整機(jī)功率：           1.3KW

外形尺寸：           4000*650*1500mm