高溫殺菌鍋，
高壓殺菌鍋，
食品殺菌鍋的整個殺菌過程全部由提前預(yù)設(shè)的編程控制愛系統(tǒng)控制，無需人員進(jìn)行操作，用戶通過電腦觸摸屏進(jìn)行設(shè)備，殺菌壓力和殺菌時間、殺菌溫度都通過觸摸屏直觀的現(xiàn)實出來，全自動電腦控制系統(tǒng)可事先預(yù)設(shè)100個左右的編程系統(tǒng)進(jìn)行保存。
高溫殺菌鍋采用高壓高溫蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，100多度的高溫蒸汽直接通進(jìn)國內(nèi)，升溫速度非常快，特別適合于鴨蛋殺菌，鴨蛋如果用水浴進(jìn)行殺菌，在高壓的作用下，蛋內(nèi)容易進(jìn)水，而用蒸汽殺菌鍋就可以避免這種情況。
高溫殺菌鍋根據(jù)型號和有區(qū)分控制方式的不同價格也是有區(qū)分的，型號要根據(jù)自身產(chǎn)量來確定。材質(zhì)上重諾機(jī)械建議用304不銹鋼，使用壽命長，不會生銹。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時間長會生銹，影響食品衛(wèi)生、殺菌出來的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動控制，操作上面容易出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動、電器半自動和電腦全自動。
高溫殺菌鍋的結(jié)構(gòu)特性以及使用范圍、應(yīng)用價值：
結(jié)構(gòu)：高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管道等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封性能可靠，使用時間長。
高溫殺菌鍋特性：配有壓力表和安全閥門，外型結(jié)構(gòu)美觀、安裝方便、易操作安全性能可靠。
殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉制品、蛋類、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍非常廣，大中小型企業(yè)均能使用，并且能滿足生產(chǎn)要求。聯(lián)系人：李杰
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