電加熱夾層鍋適合于自己開店做鹵肉等熟食鹵制品等的加工生產，電加熱夾層鍋通電即用，對環境條件要求低，夾層內部加裝320號導熱油，通過安裝在鍋內的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設有自動控溫保溫系統，設備溫度自動保溫，節約電能的消耗。

電加熱夾層鍋夾層溫度溫度不斷升高，電加熱夾層鍋溫度更高能達到320度左右，這個溫度非常容易燙傷人，工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面，那么怎樣防止類似事件的發生呢，重諾機械生產的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層，保溫層不僅起到保溫的作用，而且也是一個隔熱層，保溫層外面溫度不會很熱，對工作人員也是起到保護的作用。

電加熱夾層鍋的常見故障及處理:今天我們來簡單的為大家介紹一下電加熱夾層鍋的常見故障及處理方法有什么。　1、如果溫度升的太快，不開鍋：是導熱油少的原故。　2、溫度升不上去，首先檢查：感應插頭接觸不好，然后再查電熱管是否有損壞。　3、電壓要達到380伏，接線頭咬緊固。　4、如發現噴油現象，絕對是油中有水，請立即更換。

重諾公司的電加熱夾層鍋設備是廠家直銷，行業價格非常透明，有些客戶都會選擇從經銷商那里購買，因為經銷商那里價格便宜非常之多。為什么我們廠家都賣不到的價格，夾層鍋經銷商是怎么做到的呢很簡單，他們進貨的廠家可能是以更低的價格賣給經銷商的，外觀差不多，但板材材質跟設備及設計理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫細節如：攪拌機、安全閥、疏水閥等配件上也是偷工減料。，重諾機械夾層鍋板材全部是304不銹鋼的，厚度達到3mm。重量都有別家設備的2倍。產品細節方面可想而知。