鹵肉蒸煮鍋,八寶粥熬制鍋,中藥夾層鍋
八寶粥熬制鍋在我們的日常生活中具有很廣泛的應用,冬天就要到了,大家早晨起來都喜歡喝一點暖的粥來暖胃,對于開早餐店的老板來說,在早晨存放八寶粥來說一定會有很多困擾,比如加熱速度慢,涼的快。而我們的八寶粥熬制鍋采用在夾層中灌入導熱油加熱,這樣可以達到加熱速度快的目的,而且我們采用自動控溫裝置,只要溫度低于您設定的溫度就會自動加熱,這樣便可以*保*八寶粥的溫度,操作起來安全方便,適合各種加熱設備。中藥夾層鍋我們生產的很多不同型號可供您選擇,趕緊聯系我們吧!!!
鹵肉蒸煮鍋用途:
八寶粥熬制鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,中藥夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
(1)、在糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。
(2)、在飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉混合泵,夾層鍋,中藥夾層鍋雙聯過濾器,超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
(3)、在蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
(4)、醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。
鹵肉蒸煮鍋夾層鍋的工作原理:
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,八寶粥熬制鍋其操作規程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,中藥夾層鍋而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
鹵肉蒸煮鍋參數:
設備型號 受熱面積(㎡) 導熱油加入量(kg) 功率及根數(KW×Z)
50L 0.45 20 3×3
100L 0.58 30 4×3
150L 0.88 45 5×3
200L 1.13 55 6×3
300L 1.43 65 6×3
400L 1.75 75 8×3
500L 2.00 120 9×3
600L 2.30 160 9×3
鹵肉蒸煮鍋售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:八寶粥熬制鍋保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員*快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,中藥夾層鍋提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計算。