已成為食品廠必不可少的設備，食品夾層鍋選擇多樣化，加熱方式分電加熱、蒸汽加熱和燃氣加熱。根據食品的粘稠度不同可選擇是否裝配攪拌裝置，出料方式也可選擇立式底部出料和可傾斜出料。

熟食肉制品安全問題一直是與廣大群眾息息相關的事情，熟食如何做到安全生產，從生產*開始的夾層鍋設備就應該*保*設備的材質是否達標，食品夾層鍋與食品接觸的部分材質必須采用不易生銹，與食品接觸不會發生化學反應的材質，否則影響食品的安全衛生，重諾機械生產的夾層鍋設備，全部采用304不銹鋼材質，符合國家的標準，達到衛生安全。

食品夾層鍋使用起來對于有高壓鍋爐的工廠來說非常的便捷，高壓蒸汽直接通到夾層鍋上進行加熱。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器，必須持有國家頒發的壓力容器證書才能生產。在購買時，一定要認清產品品質實地工廠考察多做比較，像那種沒有證書就敢做設備的企業我想您也大可不必考慮了。聯系人：李杰