自動(dòng)出料夾層鍋,
鹵肉夾層鍋,
肉制品夾層鍋是我公司*新研發(fā)的設(shè)備,設(shè)備采用液壓自動(dòng)出料,針對(duì)蒸煮產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)湯肉分離出料。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙成熟,并且自動(dòng)出料系統(tǒng)還可與夾層鍋拆卸分離,單獨(dú)使用夾層鍋。
自動(dòng)出料夾層鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N供客戶選擇。
自動(dòng)出料夾層鍋夾層溫度溫度不斷升高,電加熱夾層鍋溫度更高能達(dá)到320度左右,這個(gè)溫度非常容易燙傷人,工作人員在工作的過(guò)程中難免會(huì)接觸到夾層鍋的表面,那么怎樣防止類(lèi)似事件的發(fā)生呢,重諾機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會(huì)在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層,保溫層不僅起到保溫的作用,而且也是一個(gè)隔熱層,保溫層外面溫度不會(huì)很熱,對(duì)工作人員也是起到保護(hù)的作用。
自動(dòng)出料夾層鍋又名夾層蒸煮鍋,經(jīng)常用于蜜線、糖果、飲料、制藥、乳品 、糕點(diǎn)、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、煮粥等食品加工方式,提高了廠家的工作效率,提升了工作質(zhì)量,加工過(guò)程安全衛(wèi)生。對(duì)加工出來(lái)的食品也是提升了口感。
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋使用前應(yīng)注意,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定正常位置。將內(nèi)鍋清洗干凈,再投入物料。開(kāi)機(jī)前,應(yīng)先打開(kāi)夾層鍋上邊的注油閥。接通380v電源后,打開(kāi)紅色按鈕,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到自己需要的溫度,*大不能超過(guò)280℃即可進(jìn)行正常的生產(chǎn)。生產(chǎn)完成之后關(guān)閉電源,關(guān)閉注油閥,通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪傾斜夾層鍋,使鍋體傾斜,進(jìn)行出料。
自動(dòng)出料夾層鍋使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
自動(dòng)出料夾層鍋連續(xù)工作使用半年以上的時(shí)間,應(yīng)對(duì)導(dǎo)熱油及耐溫電源線進(jìn)行一次檢查,根據(jù)其老化的程度,酌情更換處理。夾層鍋*好不要安裝在陰暗潮濕的環(huán)境中,太潮濕的環(huán)境下水蒸汽進(jìn)入電器配電箱后,在絕緣介質(zhì)表面容易凝結(jié)成型,降低其本身的絕緣性能,容易造成漏電事故。在使用過(guò)程中,不許可靠的接上電加熱夾層鍋的接地線,因?yàn)榻拥鼐€是防觸電的*后一道保障。在清洗或維修電加熱夾層鍋前,必須關(guān)掉夾層鍋電源。清潔外殼時(shí),應(yīng)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭,嚴(yán)禁對(duì)外鍋和電器配電箱進(jìn)行噴水沖洗。聯(lián)系人:李杰