山野菜低溫巴氏殺菌機(jī),
低溫滅菌機(jī),
低溫連續(xù)殺菌線具有國際技術(shù)水平,是國內(nèi)*創(chuàng)的殺菌(M)、冷卻(L)、干燥(G)連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或予煮等工序。
山野菜低溫巴氏殺菌機(jī),低溫滅菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線的溫度*高98°其原理就是定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的*適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,使產(chǎn)品的口感不會發(fā)生改變。
山野菜低溫巴氏殺菌機(jī),低溫滅菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線具有國際技術(shù)水平,是國內(nèi)*創(chuàng)的殺菌(M)、冷卻(L)、干燥(G)連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或予煮等工序。重諾機(jī)械為您提供各種規(guī)格型號醬菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);榨菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);山野菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);蔬菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);醬腌制菜專用低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);火腿腸專用低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);低溫肉食專用低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);果凍低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)、酸豆奶制品低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);醬菜蒸煮低溫巴氏滅菌殺菌鍋;山野菜蒸煮低溫巴氏殺菌滅菌鍋;竹筍低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋;牛蒡低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋;蔬菜低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋等真空軟包裝低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)系列產(chǎn)品。巴氏殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、巴氏滅菌殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)殺菌機(jī)流水線、巴氏滅菌機(jī)流水線、巴氏殺菌機(jī)流水線設(shè)備。
山野菜低溫巴氏殺菌機(jī),低溫滅菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線具有國際先進(jìn)技術(shù)水平,是國內(nèi)*創(chuàng)的巴氏殺菌(M)、低溫冷卻(L)、低溫清洗(Q)、常溫干燥(G)連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:5×1.2×0.5(M)9×1.2×0.5(M) 12×1.2×0.5(M)
滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
總功率: ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
外型尺寸:5×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M) 12×1.7×2.4(M)
可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種型號*大中小型低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)及流水線設(shè)備。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達(dá)到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。主要技術(shù)參數(shù):滅菌時間10-40min滅菌溫度65-95℃可調(diào)蒸汽壓力1-4kg加工能力根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)冷卻方式常溫或強(qiáng)制冰水運(yùn)行速度無極調(diào)速網(wǎng)帶寬度500-1500mm功率常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw耗汽量0.5-1.0m3/h電源380v/50Hz生產(chǎn)量1.5-3噸/小時.