蒸汽加熱夾層鍋,
可傾夾層鍋,
煮雞夾層鍋隨著秋季學生開學,學生軍訓中午食堂需要提供大量的食品,而傳統的做法又不能滿足產量,許多學校采用夾層鍋設備來代替傳統的鍋爐。夾層鍋設備具有自己攪拌食品防止糊鍋,加工完成后還可以傾斜鍋體將產品倒出等特點,深受學校食堂的喜愛。
蒸汽加熱夾層鍋夾層溫度溫度不斷升高,電加熱夾層鍋溫度更高能達到320度左右,這個溫度非常容易燙傷人,工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面,那么怎樣防止類似事件的發生呢,重諾機械生產的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層,保溫層不僅起到保溫的作用,而且也是一個隔熱層,保溫層外面溫度不會很熱,對工作人員也是起到保護的作用。
隨著食品行業的發展,很多企業用的燒煤蒸汽鍋爐被環保部門要求停止使用,對于一些使用蒸汽加熱夾層鍋的企業來說 并不用擔心沒法用夾層鍋這個設備,重諾機械生產的電加熱夾層鍋設備可直接插電使用,電加熱夾層鍋只需要客戶提供三相電源即可,設備到廠即用。
蒸汽加熱夾層鍋用途廣泛的優勢已經成為食品廠必備的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛生。對于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。聯系人:李杰