工作原理：

    充氣包裝是在真空包裝的基礎上發展而成的。方法是先用真空泵抽出容器中的空氣，然后導入惰性氣體并立即密封。常用的惰性氣體有氮氣、二氧化碳或兩者的混合氣體。食品容器中經填充惰性氣體以后，可以適當防止油脂氧化,且對于金屬容器因罐內外壓力相等,不會發生癟罐問題。用組合罐或塑料袋包裝的油炸食品也可采用充氣包裝。

適用范圍：

    適用于各種塑料復合膜和塑料鋁薄復合膜的各種包裝，封液體、半流體、固體粒狀、粉狀、煳狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學*、貴重藥材、名貴字書、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長保質期。產品特點

1、真空充氮包裝外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。
     2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。
     3、真空充氮包裝，*適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。
     4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表面美觀。
     5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。

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