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公司基本資料信息
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臭氧—活性炭深度處理技術(shù)為改善生活飲用水質(zhì)量、*保*人民身體健康發(fā)揮了重要作用,也推動了國家與相關(guān)行業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定。
1 飲用水處理應(yīng)用臭氧設(shè)備情況
臭氧在世界各經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用,但一直都以飲用水處理為*主要的市場,90%以上的臭氧設(shè)備用于自來水處理。臭氧應(yīng)用于飲用水消毒凈化已有一百年歷史了,臭氧系統(tǒng)的配置、功能的設(shè)計都緊密配合飲水處理的需要,可以說是飲用水處理工藝的進(jìn)步主導(dǎo)了世界臭氧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
1.1 國外簡況
臭氧用作飲水殺菌消毒開始于一百年前,1906年法國尼斯水廠采用臭氧消毒工藝一直運(yùn)行到1970年,被看作“飲水臭氧化的誕生地”。到1940年,用于大型自來水廠的臭氧設(shè)備有119套,其中90個為法國水廠。至1977年,世界至少有1036座應(yīng)用臭氧處理的水廠,其中半數(shù)以上屬于法國。由于氯消毒產(chǎn)生氯化副產(chǎn)物的危害性被人們所認(rèn)識,采用臭氧處理飲用水的國家越來越多,規(guī)模也越來越大。據(jù)報導(dǎo),1987年美國洛杉磯水廠裝備190kg/h臭氧設(shè)備日處理228萬m3水,而成為當(dāng)時世界*大的臭氧水廠,該廠自建低溫分離液氧裝置為臭氧設(shè)備供氣。而近期裝備200kg/h以上臭氧設(shè)備的水廠已有多家。
應(yīng)用臭氧的目的已從早期的殺滅細(xì)菌、病毒發(fā)展到去除水中藻類與有機(jī)污染物。
1.2 我國應(yīng)用的發(fā)展
我國自來水廠有規(guī)模地應(yīng)用臭氧處理技術(shù)開始于上世紀(jì)八十年代中期,北京田村山水廠使用日本進(jìn)口的15kg/h臭氧設(shè)備處理飲用水;北京燕山石化水廠使用國產(chǎn)5臺1kg/h臭氧設(shè)備以臭氧—活性炭工藝處理水庫水一直運(yùn)行至今。以后一些大型石化企業(yè)自備水廠相繼采用了臭氧處理工藝。1997年,昆明第六自來水廠采用ozonia公司三臺11kg/h臭氧設(shè)備處理滇池水,是我國成功應(yīng)用臭氧——活性炭深度處理技術(shù)的范例。
在衛(wèi)生部《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》正式把化學(xué)污染物作為飲用水控制指標(biāo)后,有力地推動了臭氧深度處理技術(shù)的發(fā)展。近幾年,廣東、浙江、上海等地陸續(xù)新建、改建了臭氧處理工藝水廠,安裝臭氧設(shè)備發(fā)生量達(dá)幾百公斤,其中包括廣州南洲水廠這樣**級規(guī)模的大型臭氧水廠。
我國將有更多的飲用水廠在未來五年內(nèi)采用臭氧深度處理工藝,裝備臭氧設(shè)備的總?cè)萘靠赡苓_(dá)到近萬公斤,成為需求臭氧設(shè)備的大國。
全國給水深度處理研究會為研究,推廣臭氧深度處理技術(shù)作出了重要貢獻(xiàn)!
2 深度處理工藝對臭氧設(shè)備的要求
2.1 臭氧濃度
2.2 發(fā)生量與電耗
2.3 可靠性
臭氧的具體應(yīng)用:
1、食品原料的清洗殺菌
食品原料(生鮮肉、解凍肉、生鮮水產(chǎn)品、直接來自地里的蔬菜、水果等)往往攜帶大量的細(xì)菌、病毒和真菌,在加工前必須清洗殺菌。4ppm以上的臭氧水能在幾分鐘內(nèi)顯著減少或完全消滅原料表面的各種微生物。臭氧水的濃度要依浸泡時間來確定。臭氧水還可以降解果蔬原料中*化肥殘留。畜禽屠宰過程使用臭氧水沖洗酮體、內(nèi)臟、人手、工具和地面,既可殺滅細(xì)菌,同時還可以有效去除異味,改善屠宰車間環(huán)境。
2、無菌包裝間、無菌實驗室、生產(chǎn)車間的空氣殺菌消毒
雖然無菌包裝間的空氣大多已經(jīng)過濾,但因各種原因,空氣中仍然存在很多微生物,甚至大腸桿菌,長期連續(xù)使用臭氧空氣殺菌系統(tǒng)可以真正保障目標(biāo)場所的無菌要求,重要的是正確確定臭氧的濃度以及系統(tǒng)的工作時間,并做到讓臭氧在場所內(nèi)均勻分布,以滿足有效殺菌而不影響人員工作的目的。
食品直接暴露在空氣中的加工車間,其空氣清潔衛(wèi)生極其重要,化學(xué)噴霧或熏蒸的方法可能污染食品,紫外線燈除殺毒空間受到局限外,其殺菌效果受高濕環(huán)境和空間高度的影響而大打折扣。均勻分布、濃度適中的臭氧非常有效地解決了大空間的加工車間日常殺菌消毒的問題,不影響生產(chǎn),無需專人管理??筛鶕?jù)不同生產(chǎn)班次安排確定適宜的系統(tǒng)工作程序。
3、冷藏間、冷藏庫的衛(wèi)生消毒
臭氧水可用于對空庫地面、墻壁及擱物架,盛物箱進(jìn)行徹底清洗消毒。臭氧空氣殺菌系統(tǒng)能有效抑制庫內(nèi)各種微生物孳生,及時殺滅空氣中傳播的各種病菌,防止食品霉變腐爛。
對于放置有裸露食品的冷庫,可以適當(dāng)延長系統(tǒng)的開機(jī)時間,維持較高的臭氧濃度。
4、對食品行業(yè)用水的消毒
水是食品的成分之一。同時,水也是一種食品污染源,利用臭氧處理的水作為生產(chǎn)用水既滅活了微生物,同時可除去水臭、水的色澤以及鐵和錳,尤其適合作為飲料用水。