保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會用上。
PE保鮮膜是聚乙烯材料制作的包裝薄膜，安全無毒，主要用來包裝食品。我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；
PE保鮮膜和PVC保鮮膜的鑒別
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源后可以繼續燃燒。如果標注是PVC材料或標注不詳的，建議消費者不要購買和使用。
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