酒水行業(yè)從去年開始,青春小酒一度流行,郎酒、瀘州老窖、衡水老白干相繼開發(fā)出萌版小酒,酒水包裝產(chǎn)業(yè)鏈也在緊跟潮流,萌包裝、潮流包裝開始風靡。但是,很多業(yè)內(nèi)人士表示,青春小酒無法承載白酒幾千年的文化。那么,酒水包裝產(chǎn)業(yè)如何做到既符合年輕時尚潮流,又能傳承白酒不可或缺的文化底蘊呢?深圳金文華包裝設計有限公司策略經(jīng)理李亮良認為,首先,青春小酒的出現(xiàn)和流行,是一種消費文化現(xiàn)象。它反映了新的時代背景下,消費者需求結構的變化,或者說,它本身就是酒企適應消費者需求結構變化的結果。因此,我們必須尊重并重視這種變化。
其次,年輕時尚的消費潮流,與白酒深厚的文化底蘊,二者并不沖突,相反,可以在青春小酒身上實現(xiàn)融合與統(tǒng)一,我們不能把白酒消費的形式與本質割裂開來。白酒作為一種非生活必需品,不管消費方式和飲用習慣等形式上怎么變化,其消費的本質屬性不可能脫離酒文化。因此,青春小酒能否承載千年酒文化其實是個偽命題。青春小酒目前存在的問題是,文化創(chuàng)新滯后于形式創(chuàng)新,新潮的消費形式缺乏時代感的酒文化做支撐,形散而神不定。
最后,關于酒包裝,沿用上述的分析邏輯,它屬于酒水的形式范疇。其核心功能分為兩個層面,第一層面是引起消費者的注意和興趣,拉近與消費者的距離,為消費者的購買行為做必要鋪墊。第二層面是,從形象上體現(xiàn)產(chǎn)品個性和品牌內(nèi)涵,與其它形式的酒文化傳播和品牌傳播活動相呼應,形成聯(lián)動關系,強化整體的傳播效果。因此,必須把包裝作為營銷傳播的一個有機組成部分進行系統(tǒng)思考,同時也不要把包裝的功能泛化,它對酒文化傳播所起的作用,依賴于其它傳播形式的投入。包裝只要能夠切實履行好上述兩個層次的功能,就是對酒文化的傳播有所擔當。