滿足食品包裝工藝要求,對食品選用的材料及容器有良好的適應(yīng)性,保證包裝質(zhì)量和包裝生產(chǎn)效率的要求技術(shù)先進(jìn),工作穩(wěn)定可靠,能耗少,使用維修方便;
注意機(jī)械通用性,能適應(yīng)多種食品的包裝需要。符合食品衛(wèi)生的要求,易清洗,不污染食品;
對食品包裝所要求的條件,如溫度、壓力、時間、計量、速度等有合理的、可靠的控制裝置,盡可能采用自動控制方式。長期生產(chǎn)單一產(chǎn)品,選用專用型機(jī)械;
生產(chǎn)多品種,同類型,多規(guī)格產(chǎn)品時,選用多功能機(jī)械,一機(jī)可完成多項包裝操作,提高效率,節(jié)省勞力及減少占地面積。改善工人勞動條件和減輕勞動強(qiáng)度。