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- 江蘇頂能食品有限公司
- 主營:脫水蔬菜又稱復水菜,是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。 食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。
AD蔬菜,又名烘干蔬菜。使用烘干脫水機制作出的脫水蔬菜統稱為AD蔬菜。
一、熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法:
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過
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(制造商) [未核實]
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[江蘇/泰州市] |