真空滾揉機
滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),*大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。
型號 Model |
生產(chǎn)能力 Capacity to produce |
功率 Power |
電源電壓 Supply Voltage |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) Roll to rub revolution |
主機尺寸 Dimension of frame |
重量 WT weight |
GT-200 |
140-160kg/罐 |
2.25kw |
380v |
6-8rpm |
1500*1000*1500(mm) |
330kg |
GT-300 |
225-300kg/罐 |
2.25kw |
380v |
6-8rpm |
1700*1000*1500(mm) |
390kg |
GT-500 |
375-500kg/罐 |
2.95kw |
380v |
6-8rpm |
2000*1000*1500(mm) |
490kg |
GT-600 |
450-600kg/罐 |
2.95kw |
380v |
6-8rpm |
2100*1000*1500(mm) |
520kg |
山東鼎潤二手食品有限公司主營二手肉制品加工設(shè)備,果蔬制品加工設(shè)備及食品加工流水線設(shè)備。主要產(chǎn)品有:真空滾揉機、全自動鹽水注射機、帶骨鹽水注射機、手動鹽水注射機、雙速斬拌機、節(jié)能變頻斬拌機、氣動定量扭結(jié)灌腸機、、液壓灌腸機、真空灌腸機、扎線機、打卡機、雙絞龍拌餡機、獅子頭成型機、魚(肉)丸機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、碎骨機、骨泥機、刨肉機、煙熏爐等低溫肉制品加工設(shè)備:鮮奶巴氏滅菌機、氣泡清洗機、噴淋清洗將、洗菜機、選果機、去雜機、風(fēng)干機、隧道烘干機、輸送機、漂燙及、冷卻機、化冰機、瀝水機、洗袋機、蒸煮機、壓榨機、巴士滅菌機、千頁豆腐設(shè)備、熱干面流水設(shè)備等。